コーヒーに魅せられて
2023.03.14
コラム「四季の風」
◆コーヒーを入れるのが最近のマイブームだ。粉を買い、マグカップに乗せられるフィルターを使って入れる程度なので、コーヒーミルなどの専用の道具はまだ持っていないし、豆の種類なんてまったく分からない。分からないなりにも、コーヒーを入れる過程や香りを楽しんでいる
◆事の発端は、コーヒーの粉をもらったというささいなもの。コーヒーを入れる道具を持っていなかったので、手軽に飲めるようにとマグカップに乗せられるフィルターだけを買い、試しに入れてみた
◆初めて入れたコーヒーを一口。おいしいよりも「こだわったら味が変わるんだろうか」が真っ先に出てきた。初めて入れたコーヒーに何か物足りなさを感じたのが、私がコーヒーの世界に飛び込んだきっかけだ。コーヒーの入れ方にさまざまな種類があり、味や香りが変わってくると知って面食らったのは余談だが
◆新しい世界に飛び込み体験することは今でも心が躍る。マイブームが趣味に昇華されるのは先かもしれないが、私なりのこだわりを見つけ、コーヒーの世界を楽しんでみたい。（Ｋ）
